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Protein French Toast Roll-Ups

Quelle: https://raabvitalfood.de/rcp_recipe/protein-french-toast-roll-ups
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

Bei uns gibts heute dieses wahnsinnig leckere Frühstück: Protein French Toast Roll Ups verfeinert mit Vanille, Zimt und Ingwer schmecken diese schnell gemachten French Toast weihnachtlich-würzig mit leckerer Cremefüllung. 


Dank unserem Bio Protein Shake Vanille liefert dieses verführerische Frühstück eine Extraportion Protein für den Tag und kommt dank unserem Birkenzucker komplett ohne Haushaltszucker aus. 

Vielen Dank liebe @michelliiiiii für dieses tolle Rezept.

Zutaten

Menge Einheit Zutat
2 TL Zimt
250 ml Pflanzendrink
6 Scheiben Vollkorn Toasbrot

Zubereitung

So wirds gemacht

  1. Für die Füllung das Proteinpulver, Ingwerpulver, 1 TL Zimt und ca. 125 ml Pflanzendrink verrühren (bis eine cremige Konsistenz entsteht)

  2. Für das äußere Coating Birkenzucker, 1 TL Zimt, 1/4 TL Flohsamenschalen und ca. 125 ml Pflanzendrink verrühren.

  3. Das Toastbrot mit einem Nudelholz platt rollen und optional die Ränder abschneiden. Die Toastbrotscheiben mit der Füllung bestreichen und einrollen.

  4. Pfanne aufheizen. Falls nötig etwas Öl hinzufügen. Die aufgerollten Toasts darin von allen seiten knusprig anbraten und danach direkt in der Zimt-Birkenzucker-Mischung rollen.

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