Hagebutte ist wohl jedem ein Begriff – ob als Tee oder als Fruchtaufstrich aus dem Glas. Die rote Frucht ist bereits in den meisten Haushalten und Küchen vorhanden und findet in unserem Alltag des Öfteren Verwendung. Doch wieviel eigentlich in den kleinen Hagebutten steckt, unterschätzen die meisten Menschen oftmals. Denn wenn es um Vitamin C geht, macht der Hagebutte so schnell keiner etwas vor.
Die Pflanze, oder besser der Strauch, an dem die Hagebutte wächst, ist die sogenannte Hundsrose oder Hibiskus. Die eigentlichen Früchte sind die kleinen und gelblich gefärbten Nüsschen, die sich unter der Schale und inmitten des Fruchtmarks befinden. Sie sind mit zahlreichen widerhakenartigen Borsten versehen, welche manch einem wohl noch aus Kindertagen bekannt sein werden: diese Borsten lösen bei Hautkontakt einen Juckreiz aus – also ideal, um jemandem einen Streich zu spielen und sie unbemerkt von hinten in den Pullover oder das T-Shirt zu stecken. Wer hat das wohl nicht gemacht.
AP-4: eine hochwertige Sorte
Auch das Hagebuttenpulver von Raab Vitalfood stammt aus dem Fruchtfleisch und den Kernen der AP-4 Hagebutte. Diese hochwertige Sorte stammt aus dem chilenischen Hochland und wird in ländlichen Gebieten im Süden Chiles angebaut. Während des optimalen Reifegrads werden die Beeren gepflückt und anschließend getrocknet. Das Fruchtfleisch und die Kerne werden zu einem Pulver verarbeitet. Das Raab Vitalfood Bio Hagebuttenpulver lässt sich ideal in Smoothies, Fruchtsäfte oder Joghurt einrühren, schmeckt aber auch untergemischt in Müsli oder andere Süßspeisen. Ganz unkompliziert lässt sich das Hagebuttenpulver auch in Kapselform einnehmen.
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